PEMERIKSAAN LEMAK SUBKUTAN EMPAT TITIK DAN EDUKASI GIZI UNTUK PENCEGAHAN OBESITAS SENTRAL PADA USIA DEWASA
DOI:
https://doi.org/10.59407/jpki2.v3i3.2606Abstract
Obesitas sentral merupakan faktor risiko utama berbagai gangguan metabolik. Akumulasi lemak di area subkutan sering kali tidak disadari hingga menimbulkan keluhan klinis. Pemeriksaan ketebalan lemak subkutan dengan skinfold caliper empat titik dapat digunakan sebagai metode skrining awal untuk mendeteksi distribusi lemak tubuh yang tidak seimbang akibat asupan kalori berlebih. Kegiatan pemeriksaan dan edukasi dilaksanakan pada 71 peserta dewasa di Sekolah Santo Yoseph, Jakarta Timur. Pemeriksaan ketebalan lipatan kulit dilakukan menggunakan skinfold caliper pada empat titik: biseps, trisep, suprailiaka, dan subskapula. Data dianalisis secara deskriptif berdasarkan kategori nilai rujukan. Hasil kemudian dijadikan dasar penyampaian edukasi kelompok mengenai risiko obesitas sentral. Rerata ketebalan lipatan kulit tertinggi ditemukan pada titik suprailiaka (15,77 mm) dan skapular (13,87 mm). Mayoritas peserta berada dalam kategori rendah, namun proporsi dengan kadar lemak normal hingga tinggi mencapai 30,99% pada suprailiaka dan 30,99% pada subskapula. Titik biseps dan trisep didominasi oleh kategori rendah (94,37% dan 80,28%). Distribusi ini menunjukkan potensi risiko penumpukan lemak sentral pada sebagian peserta. Skinfold caliper empat titik efektif digunakan sebagai alat skrining lapangan untuk mendeteksi potensi obesitas sentral. Hasil pengukuran menjadi dasar edukasi berbasis data yang mampu meningkatkan kesadaran peserta terhadap hubungan antara asupan kalori dan penumpukan lemak subkutan, serta mendorong perubahan perilaku hidup sehat secara preventif.
Kata Kunci: Obesitas Sentral, Fat Caliper, Lemak Subkutan, Pemeriksaan Antropometri, Deteksi Dini
References
Akazawa, N., Okawa, N., Hino, T., Tsuji, R., Tamura, K., & Moriyama, H. (2020). Higher malnutrition risk is related to increased intramuscular adipose tissue of the quadriceps in older inpatients: A cross-sectional study. Clinical Nutrition (Edinburgh, Scotland), 39(8), 2586–2592. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2019.11.028
ChiriŢă-Emandi, A., Papa, M. C., Abrudan, L., Dobrescu, M. A., Puiu, M., Velea, I. P., & Paul, C. (2017). A novel method for measuring subcutaneous adipose tissue using ultrasound in children - interobserver consistency. Romanian Journal of Morphology and Embryology = Revue Roumaine de Morphologie et Embryologie, 58(1), 115–123.
Engin, A. (2024). The Definition and Prevalence of Obesity and Metabolic Syndrome: Correlative Clinical Evaluation Based on Phenotypes. Advances in Experimental Medicine and Biology, 1460, 1–25. https://doi.org/10.1007/978-3-031-63657-8_1
Ernawati Ernawati, Alexander Halim Santoso, Sukmawati Tansil Tan, Yohanes Firmansyah, Anggita Tamaro, & William Gilbert Satyanegara. (2023). Community Service Activities - Counseling And Blood Pressure Screening (Hypertension Disease). Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 63–70. https://doi.org/10.30640/abdimas45.v2i1.1014
Haraguchi, N., Koyama, T., Kuriyama, N., Ozaki, E., Matsui, D., Watanabe, I., Uehara, R., & Watanabe, Y. (2019). Assessment of anthropometric indices other than BMI to evaluate arterial stiffness. Hypertension Research : Official Journal of the Japanese Society of Hypertension, 42(10), 1599–1605. https://doi.org/10.1038/s41440-019-0264-0
Kołodziejczak, A., Jatczak, A., & Rotsztejn, H. (2022). The correlation between the severity of symptoms and the thickness of the fat fold in cellulite-affected areas-A pilot study. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(11), 5852–5858. https://doi.org/10.1111/jocd.15129
Kryst, Ł., Żegleń, M., Kowal, M., & Woronkowicz, A. (2021). Body fat percentage estimation in children - searching for the most accurate equation. Homo : Internationale Zeitschrift Fur Die Vergleichende Forschung Am Menschen, 72(3), 205–213. https://doi.org/10.1127/homo/2021/1345
Lewandowski, Z., Dychała, E., Pisula-Lewandowska, A., & Danel, D. P. (2022). Comparison of Skinfold Thickness Measured by Caliper and Ultrasound Scanner in Normative Weight Women. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(23). https://doi.org/10.3390/ijerph192316230
Limanan, D., Santoso, A. H., Dewi, F. I., Kawi, J. S., Destra, E., & Gunaidi, F. C. (2025). Pemeriksaan Komposisi Tubuh dalam Upaya Deteksi Dini Normal Weight Obesity pada Usia Produktif. Jurnal ABDIMAS Indonesia, 3(1), 1–10.
Ong, J. N., Ducker, K. J., Furzer, B. J., Dymock, M., & Landers, G. J. (2023). Acute exercise affects dual-energy X-ray absorptiometry body composition estimates but not standardised ultrasound measurements of subcutaneous adipose tissue. Clinical Physiology and Functional Imaging, 43(5), 345–353. https://doi.org/10.1111/cpf.12832
Pérez-Chirinos Buxadé, C., Solà-Perez, T., Castizo-Olier, J., Carrasco-Marginet, M., Roy, A., Marfell-Jones, M., & Irurtia, A. (2018). Assessing subcutaneous adipose tissue by simple and portable field instruments: Skinfolds versus A-mode ultrasound measurements. PloS One, 13(11), e0205226. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0205226
Persil-Ozkan, O., Cebeci, E., Sevim, Y., Savas, Y., Ozturk, S., & Tayfur, M. (2022). The feasibility of anthropometric measurements for evaluation of abdominal obesity in patients with autosomal dominant polycystic kidney disease: A cross-sectional study. Nutricion Hospitalaria, 39(4), 824–834. https://doi.org/10.20960/nh.03976
Ruslim, D., Destra, E., Gunaidi, F. C., & Fadhila, A. I. (2024). Deteksi Dini Obesitas melalui Pemeriskaan Komposisi Tubuh pada Populasi Usia Produktif di SMAN 75, Jakarta Utara. SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(3), 263–268. https://doi.org/10.56910/safari.v4i3.1664
Santoso, A. H., Setiawan, F. V., Wijaya, B. A., & Destra, E. (2024). Pengukuran Komposisi Tubuh dalam Upaya Deteksi Obesitas pada Laki-laki dan Perempuan Usia Produktif di SMA Kalam Kudus II, Kelurahan Duri Kosambi, Jakarta. KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 4(2), 78–86.
Sari, T., Gracienne, G., Hariesti, R. A., Destra, E., Gunaidi, F. C., & Firmansyah, Y. (2024). Edukasi dan Skrining Pentingnya Pemantauan Obesitas Terhadap Terjadinya Resistensi Insulin Pada Lanjut Usia. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(2), 64–72.
Soylu, M., Şensoy, N., Doğan, İ., Doğan, N., Mazıcıoğlu, M. M., & Öztürk, A. (2021). Four-site skinfolds thickness percentiles of schoolchildren and adolescents in Turkey. Public Health Nutrition, 24(16), 5414–5425. https://doi.org/10.1017/S1368980021003323
Tafeit, E., Kaimbacher, P. S., Wallner-Liebmann, S. J., Reibnegger, G., Cvirn, G., Jürimäe, J., Saar, M., Maestu, J., Purge, P., Lätt, E., & Jürimäe, T. (2015). Caliper vs. Lipometer--Comparing Two Methods of Subcutaneous Body Fat Measurement by Bland-Altman Diagrams. Collegium Antropologicum, 39(3), 611–615.
Wang, Y., Hao, D., Shi, J., Yang, Z., Jin, L., Zhang, S., Yang, Y., Bin, G., Zeng, Y., & Zheng, D. (2016). Regression models for near-infrared measurement of subcutaneous adipose tissue thickness. Physiological Measurement, 37(7), 1024–1034. https://doi.org/10.1088/0967-3334/37/7/1024
