EDUKASI GIZI MELALUI PEMANFAATAN KELOR (MORINGA OLIEFERA LAM) SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI
DOI:
https://doi.org/10.59407/jpki2.v2i5.1400Keywords:
Nutrition Education, Use of Moringa, Anemia, Adolescents. GirlsAbstract
Remaja putri rentan mengalami anemia karena menstruasi yang menyebabkan kehilangan zat besi dua kali lipat dibandingkan remaja putra, sehingga sering berakibat pada rendahnya kadar hemoglobin (Hb). Kondisi ini dapat memicu kesulitan belajar, mudah lelah, mengantuk, pusing, dan menurunnya daya konsentrasi, yang pada akhirnya menghambat proses belajar dan prestasi mereka. Tujuan pengabdian ini ialah untuk meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang pemanfaatan daun kelor sebagai upaya pencegahan anemia. Metode yang digunakan adalah ceramah dan edukasi gizi yang difokuskan pada remaja putri di Desa Mekar, Kelurahan Soropia, Kabupaten Konawe. Hasil kegiatan menunjukkan adanya perbedaan signifikan pengetahuan sebelum dan sesudah edukasi, dengan nilai p-value = 0,000 < α = 0,05, yang mengindikasikan bahwa edukasi gizi berperan positif dalam meningkatkan pemahaman remaja putri tentang manfaat daun kelor sebagai pencegah anemia. Kesimpulannya, edukasi gizi efektif dalam meningkatkan kesadaran remaja putri mengenai pentingnya daun kelor dalam mencegah anemia.
Kata Kunci: Edukasi Gizi, Pemanfaatan Kelor, Anemia, Remaja Putri
References
Afiah, A., Syafriani, S., & Aprila, N. (2022). Pkm Olahan Daun Kelor Dalam Upaya Peningkatan Air Susu Ibu Di Desa Salo. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 1938–1941. https://doi.org/10.31004/cdj.v3i3.9399
Dewi, C. . (2018). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Jagung Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Di Labuapi Lombok Barat. In Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952. (Vol. 6, Issue 11). http://repo.iain-tulungagung.ac.id/5510/5/BAB 2.pdf
Dewi, D. C., Riyanto, A., & Novitasari, D. (2024). Sosialisasi dan Edukasi Remaja Sadar Gizi dan Sehat Bebas Dari Anemia Untuk Meningkatkan Sistem Imun Pada Mahasiswa STIKes Bhakti Husada Bengkulu. JUPEMAS, 5(2), 63–69.
Hastuty, Y. D., & Nitia, S. (2022). Ekstrak Daun Kelor Dan Efeknya Pada Kadar Hemoglobin Remaja Putri. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), 17(1), 115–121. https://doi.org/10.36086/jpp.v17i1.1176
Jannah, M., Fitriyani, D., Azahra, F., Ardiansyah, N. E., Az-Zahra, E., Fidiasari, F., Arza, F. R., & Erista, N. W. (2024). Optimalisasi Peran Sayur Bayam ( Amaranthus spp .) sebagai Asupan Alternatif terhadap Kesehatan Reproduksi Remaja Perempuan pada Mahasiswa Kesehatan Masyarakat Angkatan 2023 Universitas Negeri Semarang. Jurnal Angka, 1(1), 144–161.
Juni, S., Astuti, W., Endarti, E. W., & Lestari, D. H. (2023). Penanganan Stunting Di Kabupaten Blitar. Journal Of Gender Equality And Social Inclusion (Gesi), 68(2), 68–81.
Liviansyah, N. Z. (2024). Menuju Kesadaran Anemia : Sosialisasi Untuk Remaja Putri Di Desa Pondoknongko , Kota Banyuwangi. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(2), 5825–5830.
Nabila, A. P. (2024). Edukasi Dan Pemberian Kartu Pemantauan Konsumsi Tablet Tambah Darah Pada Remaja Putri Smp X. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(2), 4780–4786.
Rahmi Nurmadinisia, Wulandari, P., & Hidayah, A. J. (2023). Pengaruh Edukasi Pencegahan Anemia Menggunakan Media Powerpoint Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Saat Menstruasi Pada Siswi Sekolah Menengah Kesehatan. Jurnal Mitra Kesehatan, 5(2), 169–177. https://doi.org/10.47522/jmk.v5i2.198
Setiawati, N., Latifah, L., Kartikasari, A., & Anggraeni, M. D. (2021). Peningkatan Pengetahuan Penanganan Morning Sickness Pada Kader Kesehatan Melalui Penyuluhan dan Penerapan Latihan Yoga. Jurnal of Community Health Development, 2(2), 15. https://doi.org/10.20884/1.jchd.2021.2.2.3555
Setyowati, R., & Mulasari, S. A. (2013). Pengetahuan dan Perilaku Ibu Rumah Tangga dalam Pengelolaan Sampah Plastik. Kesmas: National Public Health Journal, 7(12), 562. https://doi.org/10.21109/kesmas.v7i12.331
Tengkue, A. A., Manein, A. P., Elisabeth, A., Ilat, I. P., Agama, I., & Manado, K. N. (2024). Dampak Penggunaan Gadget Berlebihan Terhadap Kesehatan Fisik dan Mental Remaja. Mathesi : Jurnal Pendidikan Dan Bimbingan Konseling, 1(1), 16–26. https://journal.gknpublisher.net/index.php/mathesi
