EDUKASI BIAYA OVERHEAD PABRIK PADA USAHA PABRIK TAHU SUMEDANG 212

Authors

  • Rita Dwi Putri Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Juita Sukraini Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Alifa Deisma Rizika Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Iis Daryanti Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Sarah Sarah Universitas Mahaputra Muhammad Yamin

DOI:

https://doi.org/10.70248/jpmebd.v2i2.2786

Keywords:

Biaya Overhead, Pabrik Tahu, Pencatatan Biaya, Efisiensi Produksi

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada pelaku usaha pabrik tahu sumedang 212 mengenai pentingnya pencatatan biaya overhead pabrik tahu sumedang 212 dalam rangka meningkatkan efisiensi dan ketepatan perhitungan biaya produksi. Banyak pelaku usaha tahu sumedang 212 yang masih mengelola biaya secara tradisional tanpa pencatatan terstruktur, sehingga berisiko menimbulkan ketidaksesuaian antara biaya perhitungan awal dan akhir. Kegiatan ini dilaksanakan melalui metode observasi, wawancara, dan pelatihan langsung kepada pelaku usaha. Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman tentang biaya overhead dan mulai diterapkannya pencatatan biaya secara sederhana. PKM ini diharapkan menjadi langkah awal menuju tata kelola usaha yang lebih profesional dan efisien.

 

Author Biography

Alifa Deisma Rizika, Universitas Mahaputra Muhammad Yamin

  1.  

References

Ananda, R., & Kurniawati, S. (2021). Studi kasus pencatatan biaya overhead pada UMKM pangan. Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Akuntansi, 9(3), 33–43. https://doi.org/10.30988/jiea.v9i3.2021

Andriani, R., & Yulianti, S. (2023). Efektivitas edukasi biaya overhead terhadap UMKM pangan. Jurnal Pengabdian Dan Akuntabilitas Sosial, 5(1), 50–61. https://doi.org/10.3210/jpas.v5i1.2023

Ezquerro, L., Coimbra, R., Bauluz, B., Núñez-Lahuerta, C., Román-Berdiel, T., & Moreno-Azanza, M. (2024). Large dinosaur egg accumulations and their significance for understanding nesting behaviour. Geoscience Frontiers, 15(5). https://doi.org/10.1016/j.gsf.2024.101872

Fauzi, F., & Simanjuntak, D. (2021). Studi literatur pengaruh pencatatan biaya overhead. Jurnal Ilmiah Akuntansi Publik, 7(2), 101–112. https://doi.org/10.1223/jiap.v7i2.2021

Hadi, M., & Safitri, N. (2022). Penerapan akuntansi sederhana untuk pengendalian biaya UMKM. Jurnal Akuntansi Dan Keuangan Daerah, 5(1), 15–25. https://doi.org/10.2345/jakd.v5i1.2022

Hamzah, A., & Fitria, Y. (2021). Sistem pencatatan biaya pada UMKM tahu tempe. Jurnal Akuntansi Terapan, 7(2), 81–92. https://doi.org/10.31294/jat.v7i2.2021

Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2017). Cost Management: Accounting and Control (8th Editio). Cengage Learning.

Hartanto, Y., & Putri, R. D. (2023). Pentingnya pencatatan biaya tidak langsung dalam usaha pangan. Jurnal Akuntansi Kontemporer, 9(1), 22–30. https://doi.org/10.9876/jak.v9i1.2023

Hasan, S., & Rahmawati, L. (2019). Strategi pengelolaan biaya overhead dalam industri rumahan. Jurnal Ekonomi Kreatif, 4(2), 35–45. https://doi.org/10.3145/jek.v4i2.2019

Marlina, T., & Hidayat, R. (2019). Peranan biaya tidak langsung dalam penghitungan HPP. Jurnal Riset Akuntansi Dan Keuangan, 5(2), 93–104. https://doi.org/10.22219/jrak.v5i2.2019

Maulana, I., & Sari, F. (2020). Biaya overhead dan pengaruhnya terhadap HPP tahu. Jurnal Bisnis Dan Akuntansi UMKM, 2(3), 59–70. https://doi.org/10.2121/jbaumkm.v2i3.2020

Mulyadi. (2016). Akuntansi Biaya (Edisi 5). Salemba Empat.

Nugroho, R., & Hamidah, L. (2023). Literasi akuntansi biaya pada pelaku UMKM. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Akuntansi, 3(1), 50–60. https://doi.org/10.1234/jpkma.v3i1.2023

Pranata, D. (2024). Kesalahan umum dalam penentuan harga pokok pada UMKM. Jurnal Riset Bisnis Dan Akuntansi, 12(2), 120–132. https://doi.org/10.5678/jrba.v12i2.2024

Pranata, T. (2024). Evaluasi Sistem Akuntansi Biaya pada UMKM Pangan. Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis Islam, 12(2), 67–76.

Prasetyo, A., & Astuti, D. (2020). Penerapan akuntansi biaya pada industri rumah tangga. Jurnal Ilmiah Akuntansi, 5(2), 110–120. https://doi.org/10.21009/jia.052.110

Putri, A., & Hartono, Y. (2022). Analisis pengaruh biaya overhead terhadap laba usaha. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Syariah, 8(1), 72–84. https://doi.org/10.32401/jeps.v8i1.2022

Ramadhani, R., & Nugraheni, T. (2023). Edukasi pencatatan biaya overhead untuk pengusaha tahu lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 4(1), 88–98. https://doi.org/10.1234/jpmn.v4i1.2023

Safitri, R., & Hadi, A. (2022). Efektivitas Pengelolaan Biaya Overhead dalam Menentukan Harga Pokok Produksi UMKM. Jurnal Riset Akuntansi Dan Keuangan, 7(3), 45–52.

Santoso, H., & Damayanti, R. (2021). Implementasi pencatatan biaya overhead dalam menentukan harga pokok produksi. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Digital, 2(3), 45–56. https://doi.org/10.31000/jebd.v2i3.1012

Saputra, E., & Marlina, R. (2020). Manfaat pencatatan biaya overhead pada usaha produksi skala kecil. Jurnal Ilmu Akuntansi Dan Bisnis, 6(2), 45–53. https://doi.org/10.21009/jiab.v6i2.2020

Supriyono, R. A. (2018). Akuntansi Biaya: Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok. BPFE.

Susanto, B., & Dewi, K. (2019). Peran akuntansi biaya dalam efisiensi biaya produksi. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 10(1), 144–158. https://doi.org/10.18202/jamp.v10i1.1221

Wahyuni, D., & Lestari, M. (2022). Pengaruh pencatatan biaya overhead terhadap kelangsungan UMKM. Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 11(1), 60–70. https://doi.org/10.1234/jma.v11i1.2022

Wibowo, A., & Andayani, W. (2022). Pengaruh pencatatan biaya produksi terhadap efisiensi usaha mikro. Jurnal Akuntansi Dan UMKM, 10(1), 33–41. https://doi.org/10.1234/jau.v10i1.2022

Yuliana, S., & Gunawan, D. (2020). Efektivitas penggunaan biaya overhead dalam pengambilan keputusan produksi. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia, 6(4), 200–210. https://doi.org/10.24843/jmbi.v6i4.2020

Downloads

Published

2025-06-30

Issue

Section

Articles