PENINGKATAN KAPASITAS UMKM MARTABAK KING AMYGOS MELALUI PENDAMPINGAN PENYUSUNAN PEMBUKUAN SEDERHANA DAN PROMOSI DIGITAL
DOI:
https://doi.org/10.70248/jpmebd.v3i2.3984Abstract
Lemahnya tata kelola keuangan dan minimnya pemanfaatan media sosial untuk promosi menjadi hambatan nyata bagi pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner di Indonesia, termasuk di segmen usaha martabak. Permasalahan tersebut secara konkret ditemukan pada usaha Martabak dan Terang Bulan King Amygos yang berlokasi di Condongcatur, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji dan mendokumentasikan upaya peningkatan kapasitas usaha tersebut melalui dua intervensi utama: penerapan pencatatan keuangan sederhana dan pemanfaatan platform TikTok sebagai sarana pemasaran digital. Dengan menggunakan desain penelitian deskriptif kualitatif yang bersifat partisipatif, peneliti terlibat langsung di lapangan melalui serangkaian observasi, wawancara mendalam, pre-test, pendampingan, post-test, dan evaluasi terhadap pemilik usaha. Capaian penelitian memperlihatkan lonjakan pemahaman tentang pembukuan dari angka awal 25% menjadi 85%, serta pemahaman pemasaran digital dari 30% menjadi 90%. Secara praktis, pemilik usaha kini mampu membuat catatan pemasukan dan pengeluaran, merancang laporan laba-rugi, memisahkan dana usaha dari keuangan pribadi, mengoperasikan akun TikTok bisnis, dan memproduksi konten promosi secara berkelanjutan. Penelitian ini menegaskan bahwa keterlibatan langsung peneliti di komunitas usaha mampu mendorong transformasi nyata dalam kemampuan manajerial dan pemasaran pelaku UMKM kuliner.
References
Awaludin, A., Maharani, D. D., Hidayaty, D. E., & Sandi, S. P. H. (2023). Pemanfaatan digital marketing bagi usaha mikro, kecil, dan menengah di Kedai Cakwei' in Karawang, Jawa Barat. Journal of Management and Social Sciences (JIMAS), 2(3), 110–120. https://doi.org/10.55606/jimas.v2i3.383
Hartono, R., Sudiarjo, A., & Supriatman, A. (2024). Pemanfaatan social media marketing. PROFICIO: Jurnal Abdimas FKIP UTP, 5(1), 582–587. https://doi.org/10.36728/jpf.v5i1.3129
Hidayati, R., & Wafa, Z. (2024). Optimalisasi penjualan dan pengelolaan keuangan UMKM pedagang melalui pengenalan fintech dan pemanfaatan Facebook Marketplace. Harmoni Sosial: Jurnal Pengabdian dan Solidaritas Masyarakat, 1(4), 158–166. https://doi.org/10.62383/harmoni.v1i4.714
Indaryanti, V. D., & Wulandari, I. (2023). Pelatihan pencatatan pembukuan sederhana pada industri rumahan di Desa Kalangan Bantul. Jurnal Informasi Pengabdian Masyarakat, 1(2), 63–69. https://doi.org/10.47861/jipm-nalanda.v1i2.186
Indriyani, V. I., & Astuti, T. D. (2024). Optimalisasi pencatatan keuangan sederhana dan strategi pemasaran digital untuk meningkatkan daya saing UMKM rumah laundry. ABDI UNISAP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 243–250. https://doi.org/10.59632/abdiunisap.v2i2.309
Istiqomah, A., Kartika, D., & Safira, O. P. (2024). Pengabdian masyarakat melalui pelatihan pemasaran digital menggunakan e-commerce Shopee pada UMKM Majun Jaya di KP. Pasir Pogor Kabupaten Bekasi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala, 4(1), 1029–1035. https://doi.org/10.51574/patikala.v4i1.1509
Khasbullo, M. W., Khasana, M., & Qusaeri, W. M. A. Al. (2024). Pengenalan digital marketing untuk pelaku usaha UMKM di wilayah Kecamatan Pangkah. Journal of Human and Education, 4(1), 1–5. https://doi.org/10.31004/jh.v4i1.528
Kristiana Paga, A., & Wulandari, I. (2023). Pelatihan dan pendampingan pembuatan Bukukas menggunakan aplikasi Digikas pada pelaku UMKM di daerah Condong Catur Sleman Yogyakarta. Journal of Comprehensive Science, 2(12), 1506–1511. https://doi.org/10.59188/jcs.v2i12.566
Oka, E., & Paramitalaksmi, R. (2026). Penerapan sistem akuntansi sederhana dalam penyusunan laporan keuangan pada UMKM Uni Laundry dan Berkah Laundry 2 di Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Cendekia, 2(1), 311–317. https://doi.org/10.71417/jpc.v2i1.126
Putri, S. C., & Budiman, J. (2026). Penyusunan sistem manajemen keuangan untuk memperkuat pengendalian internal pada UMKM Matrix Laundry Batam. Jurnal Gembira (Pengabdian kepada Masyarakat), 4(1), 181–187.
Rumui, E. E., & Astuti, T. D. (2023). Edukasi dan pelatihan pembukuan sederhana pada UMKM (Kios Online di Kota Surabaya dan Silaunndry di Daerah Istimewa Yogyakarta). Community Development Journal, 4(5), 11322–11327. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i5.22192
Setyoningsih, O., & Budiantara, M. (2025). Pendampingan penerapan dan penataan pencatatan keuangan pada UMKM laundry dan UMKM toko online. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(2), 2032–2038. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i2.740
Sholahuddin, M., Wiyadi, Abas, N. I., Rahmawati, S. D., & Rahmawati, R. Y. (2024). Strategi digital marketing untuk peningkatan usaha UMKM binaan PCIM Malaysia. Innovative: Journal of Social Science Research, 4(1), 4147–4161. https://doi.org/10.31004/innovative.v4i1
Terttiaavini, T., Hertati, L., Yulius, Y., & Saputra, T. S. (2024). Pelatihan digital marketing dan inovasi produk. Jurnal Masyarakat Mandiri, 8(2), 2405–2416. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i2.21836
Was'an, G. H., Utarindasari, D., & Suratminingsih, S. (2023). Transformasi digital untuk peningkatan daya saing UMKM Cileungsi: Pengabdian dalam implementasi solusi inovatif. Bhakti Yustisia, 1(1), 22–28. https://doi.org/10.56457/bhayu.v1i1.47
Wibowo, B. Y., Rachman, R., & Mahardika, T. P. (2025). Optimalisasi legalitas UMKM melalui program pendampingan izin berusaha di Desa Wonorejo Lumajang. JUPAMU: Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin, 1(1), 95–104. https://doi.org/10.66031/jupamu.v1i1.33
