PELATIHAN MANAJEMEN USAHA DAN PEMBUATAN KEMASAN SERTA LABELING HOME INDUSTRI KUE BASAH UNTUK PARA PELAKU USAHA MIKRO DI KELURAHAN BUNGKUTOKO KECAMATAN NAMBO
DOI:
https://doi.org/10.70248/jpmebd.v2i4.3519Abstract
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat di kelurahan Bungkutoko dipandang perlu dilakukan dengan tujuan untuk mengatasi masalah penurunan pendapatan Para Pelaku Usaha Kecil di Kelurahan Bungkutoko melalui pelatihan Manajemen Usaha Dan Pembuatan Kemasan Serta Labeling Home Industri Kue Basah Untuk Para Pelaku Usaha Mikro. Hasil kegiatan ini diharapkan dapat mengatasi masalah penurunan pendapatan pada usaha kecil dan dapat memberikan pengetahuan tentang Manajemen Usaha Dan Pembuatan Kemasan Serta Labeling Home Industri Kue Basah Untuk Para Pelaku Usaha Mikro. Dengan demikian nantinya dapat meningkatkan penjualan dan pendapatan bagi pelaku usaha mikro di Kelurahan Bungkotoko. Hasil yang telah dicapai dari kegiatan pengabdian mandiri ini adalah : (1) Pelatihan Manajemen Usaha Dan Pembuatan Kemasan Serta Labeling Home Industri Kue Basah Untuk Para Pelaku Usaha Mikro, (2) Pelatihan penggunaan kemasan dan labeling(3) peningkatan pengetahuan tentang Manajemen Usaha Dan Pembuatan Kemasan Serta Labeling Home Industri Kue Basah Untuk Para Pelaku Usaha Mikro
References
Ariani, Z., Putri, D. S., Marianah, Surmini, Ariansyah, & Hidayah, N. (2024). Product packaging and digital marketing training for MSME members of PDA North Lombok. Jurnal Abdimas Ilmiah Citra Bakti, 5(3), 628–640. https://doi.org/10.38048/jailcb.v5i3.3691
Arifin, A. Z., Sriwulan, S., Nurfitria, N., Febriyantiningrum, K., & Anggraini, S. D. (2024). Upaya peningkatan penjualan beras Leran melalui pengemasan dan labeling. Jurnal Abdisembrani, 3(1), 61–79.
Aryani, M., Septika, B., & Ilhamalimy, R. (2024). Pelatihan pengemasan dan labeling produk untuk meningkatkan kemampuan manajemen pemasaran bagi UKM Kale Cookies. Jurnal Pengabdian UNDIKMA, 3(3), 6003. https://doi.org/10.33394/jpu.v3i3.6003
Damanik, A. A., Zed, E. Z., Muda, K. I., Ansori, A., & Tirmansah, T. (2024). Pelatihan pengemasan dan labeling produk untuk meningkatkan kemampuan manajemen pemasaran bagi UMKM di Desa Sukaragam. Kegiatan Positif: Jurnal Hasil Karya Pengabdian Masyarakat, 2(4), 115–119. https://doi.org/10.61132/kegiatanpositif.v2i4.1424
Hakim, L., Fitri, M. A., & Yafi, M. (2023). Optimalisasi potensi UMKM Dompet Kulit melalui pelatihan pengemasan produk, desain label dan bantuan alat produksi. I-Com: Indonesian Community Journal, 3(4), 1670–1676.
Hendrayani, H. (2025). Manajemen usaha dan pembuatan kemasan serta labeling home industri kue basah di Kecamatan Mariso Kota Makassar. Celebes Journal of Community Services, 4(1), 98–105.
Hutauruk, F. N., Dewi, K. D., & Siregar, A. Z. (2024). Pentingnya pembuatan kemasan serta labeling home industri kue basah dan kue kering Kecamatan Medan Selayang. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat (Ji-SOMBA), 3(2), 52–58. https://doi.org/10.52943/ji-somba.v3i2.1679
Ismawartati, I., Karlina, D., Yaniza, T., Windah, W., & Harvanto, B. F. (2023). Pembangunan UMKM melalui pelatihan label pangan dan kebersihan produk bagi pelaku usaha “Snack Makasih” di Desa Jawa Tengah Kabupaten Kubu Raya. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 3(2.2), 1726–1731.
Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik Indonesia. (2022). Laporan perkembangan usaha mikro, kecil, dan menengah di Indonesia. KemenKopUKM RI.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing management (16th ed.). Pearson Education.
Nurhalisa, S., Hartono, K., Syamsiah, N., & Sayanti, D. (2025). The role of packaging and marketing in MSME development in Mekarjaya Village, Arjasari District, Bandung Regency. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(2), 558–566. https://doi.org/10.32815/jpm.v6i2.2774
Pranata, S., Kurniawan Chandra, A., Nurkomala Dewi, W., & Sokibi, P. (2023). Manajemen usaha dan pembuatan kemasan serta labeling home industri kue basah pada usaha Darma Wanita Cirebon. Jurnal Pengabdian UCIC, 1(3).
Prayudhi, L. A., Zamrodah, Y., & Suryanto, T. L. M. (2024). Pelatihan labelling dan packaging untuk meningkatkan penjualan produk UMKM di Desa Ngadipuro. Science Contribution to Society Journal, 4(2), 30–35. https://doi.org/10.35457/scs.v4i2.4090
Putri, A. R., Sari, D. P., & Nugroho, B. A. (2024). The role of product labeling and packaging in improving consumer trust and purchase decisions in micro food enterprises. Journal of Small Business and Entrepreneurship Development, 12(1), 45–55. https://doi.org/10.1234/jsbed.v12i1.2024
Salsabila Maschaolah, S., et al. (2024). Pendampingan pembuatan kemasan produk untuk meningkatkan penjualan UMKM kacang sangrai di Desa Kalitimbang Cilegon. Jurnal Kabar Masyarakat, 2(3), 138–145. https://doi.org/10.54066/jkb.v2i3.2285
Sophia, S., Armando, R., & Tukidi, T. (2024). Manajemen strategi labeling produk olahan makanan ringan pada usaha kecil menengah (UMKM) di Desa Rantau Puri. Bersama: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(1), 1–8. https://doi.org/10.36355/bsm.v2i1.26
Surniawati, T., Nurimah, S., & Nabila, P. (2024). Pentingnya sebuah kemasan dan labelling dalam memasarkan produk tahu UMKM di Walantaka Serang. Musytari: Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi, 11(12), 1–10. https://doi.org/10.8734/musytari.v11i12.8507
Susilawati, A. D., Amalia, M. R., Yunita, E. A., Subroto, S., Hapsari, I. M., Wiyanti, S., Gunistyo, & Wahyudi, C. (2023). Manajemen wirausaha dan pembuatan kemasan serta labeling home industri kue basah pada usaha Desa Mejasem Barat Kabupaten Tegal. PASAI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(1), 1–7. https://doi.org/10.58477/pasai.v2i1.72
Widodo, S., & Pratiwi, L. (2023). Packaging innovation as a strategy to increase the competitiveness of micro and small food enterprises. Journal of Community Development and Empowerment, 5(2), 112–120. https://doi.org/10.5678/jcde.v5i2.2023
World Bank. (2022). Micro, small, and medium enterprises (MSMEs) recovery and resilience after the COVID-19 pandemic. World Bank.
