IDENTIFIKASI PEMAHAMAN DAN POTENSI PENERAPAN ANALISIS COST VOLUME PROFIT (CVP) DI PABRIK TEMPE SOLOK

Authors

  • Rita Dwi Putri Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Lili Wahyuni Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Etsa Fahimah Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Sayyi Daturrahmi Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Winda Yanti Universitas Mahaputra Muhammad Yamin
  • Anggi Al Fitasari Universitas Mahaputra Muhammad Yamin

DOI:

https://doi.org/10.70248/jpmebd.v2i2.2601

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan dasar dalam menerapkan analisis Cost-Volume-Profit (CVP) pada UMKM Pabrik Tempe Solok milik Ibu Eda, guna meningkatkan efisiensi biaya dan perencanaan laba. Metode kegiatan yang digunakan adalah pendekatan deskriptif dengan kombinasi metode kualitatif dan kuantitatif. Pendekatan kualitatif diterapkan melalui wawancara mendalam dan observasi langsung untuk memahami kondisi operasional usaha, sedangkan pendekatan kuantitatif digunakan untuk mengumpulkan data biaya tetap, biaya variabel, volume produksi, dan pendapatan harian, yang kemudian dianalisis menggunakan metode CVP. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan analisis CVP memberikan gambaran yang jelas mengenai struktur biaya, titik impas, dan margin kontribusi, sehingga pemilik usaha dapat merancang strategi harga dan volume penjualan yang lebih efektif. Simpulan dari kegiatan ini adalah bahwa penerapan analisis CVP secara sederhana dapat membantu UMKM dalam pengambilan keputusan strategis dan meningkatkan profitabilitas usaha.

Kata Kunci: Cost-Volume-Profit, UMKM, Tempe, Analisis Biaya, Titik Impas

References

Al Fatah, A., Syarif, A., & Firmansyah. (2023). Analisis Penerapan Cost Volume Profit (Cvp) Dalam Meningkatkan Laba Pada Usaha Gubuk Nenas (Studi Kasus Riset Kewirausahaan pada UMKM Gubuk Nenas di Desa Mendalo Darat). Jurnal Dinamika Manajemen, 11(1), 27.

Assegaf, SE., MM., A. R. (2019). Pengaruh Biaya Tetap Dan Biaya Variabel Terhadap Profitabilitas Pada Pt. Pecel Lele Lela Internasional, Cabang 17, Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Jurnal Ekonomi Dan Industri, 20(1), 1–5. https://doi.org/10.35137/jei.v20i1.237

Atiqah, N. (2020). Analisis Cvp Sebagai Alat Pengambilan Keputusan Manajemen Terhadap Product Cost. JAAKFE UNTAN (Jurnal Audit Dan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Tanjungpura), 8(1), 19–30. https://doi.org/10.26418/jaakfe.v8i1.40434

Cvp, A. C., Pengambilan, D., Laba, P., Pt, P., Cocoprima, T., Assa, R. L., Ekonomi, F., & Akuntansi, J. (2011). CVP_Assa. 1(3), 591–601.

Dinata, A., & D, M. F. A. (2025). Gudang Jurnal Multidisiplin Ilmu Analisis Penerapaan Cost-Volume-Profit ( CVP ) Untuk Perencanaan Laba pada UMKM Telur Gulung Aje. 3, 717–722.

Ekonomi, I. J., Manajemen, A., Putriani, Y., Tsurayya, A. N., Anam, H., Devita, S., & Adiyanto, M. R. (2025). Optimalisasi Laba Warung Depot Ijo Kamal Melalui Analisis CVP dan Strategi Pendanaan fluktuasi harga bahan baku , terutama bahan baku yang merupakan komponen utama dari. 4.

Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2018). Managerial Accounting (11th ed.). Cengage Learning.

Ibrahim, A., Ermatita, Oklilas, A. F., Sari, P., Utama, Y., & Kurnia, R. D. (2022). Peningkatan Pengetahuan Teknologi Informasi untuk masyarakat Kelurahan Mariana Ilir Kecamatan Banyuasin Ilir Kabuaten Banyuasin Sumatra Selatan. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia (JAMSI), 3(1), 207-212. https://doi.org/10.54082/jamsi.571](https://doi.org/10.54082/jamsi.571

Iksan Hikmatullah, Fajar Dini Harianto, Muhammad Riyanto Gufron, & Mohamad Bastomi. (2023). Analisis Cost Volume Profit (CVP) Sebagai Alat Perencanaan Laba pada UMKM Ayam Broiler Ibu Ramlah. MAMEN: Jurnal Manajemen, 2(2), 241–249. https://doi.org/10.55123/mamen.v2i2.1613

Khusna, K., Hasanah, M. M., Muhsyi, A., Sukarno, H., Priyono, A., & Suroso, I. (2024). Pendampingan Penyusunan CVP Analysis Pada UMKM UD Arang Farah Kabupaten Bondowoso. Jurnal Abdimas Indonesia, 4(3), 826–834. https://doi.org/10.53769/jai.v4i3.702

Lucia Putri Wulandari, Anifah Tiara Kusuma Wardani, & Kafidin Muzakki. (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada UMKM. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Ekonomi, 2(3), 19–28. https://doi.org/10.54066/jmbe-itb.v2i3.1883

Mowen, M. M. (2019). Dasar-Dasar Akuntansi Manajerial (5th edition). Salemba Empat.

Nurapni, S. (2017). Analisis Cost Volume Profit Sebagai Alat Perencanaan LABA. 01, 1–23.

Palupi, Y., & Wulan, E. R. (2021). Jurnal Riset Akuntansi dan Perbankan Volume 15 Nomor 2 , Agustus 2021 Hal 552-568 ISSN 2088-5008 ANALISIS CVP ( COST VOLUME PROFIT ) SEBAGAI DASAR PERENCANAAN PENJUALAN DAN LABA YANG DIHARAPKAN PADA PT MAYORA INDAH Tbk . 553 | Jurnal Riset Akuntansi dan P. E-Proceeding of Management, 15(2), 552–568.

Rahmat Hidayat. (2024). Analisis Cost Volume Profit (CVP) sebagai Metode Manajemen Laba pada UMKM Madu Asy-Syifa. MAMEN: Jurnal Manajemen, 3(2), 134–145. https://doi.org/10.55123/mamen.v3i2.3549

Rahmi, F., Hafisyah, H., Dahar, R., & Yanti, N. S. P. (2023). Analisis Cost Volume Profit (CVP) dalam Perencanaan Laba pada UMKM Berkat Usaha. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Dharma Andalas, 25(2), 382–391. https://doi.org/10.47233/jebd.v25i2.968

Sa’adah, L., & Azizah, I. A. (2023). Analisis Cvp (Cost Volume Profit) Untuk Perencanaan Laba Pada Cv. Zam-Zam Collection Kabupaten Jombang. Jurnal Investasi, 9(3), 169–177. https://doi.org/10.31943/investasi.v9i3.282

Trivani, S. A., Salsabila, N. S., & Ramadhany, A. (2026). Systematic Literature Review : Cost-Volume-Profit Analysis of Managerial Decisions in MSMEs. 4(5), 2015–2026.

Ummah, M. S. (2019). Title. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1). http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI

Wiwik, Lestari; Permana, D. B. (2017). Akuntansi Perspektif Biaya Manajerial (R. ed. 2nd ed. (ed.); 2nd ed., R). Rajawali Grafindo Persada. https://www.google.co.id/books/edition/Akuntansi_Biaya_Rajawali_Pers/0GYYEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=Akuntansi Perspektif Biaya Manajerial&pg=PA42&printsec=frontcover

Yuan, F. C. (2009). The use of a fuzzy logic-based system in cost-volume-profit analysis under uncertainty. Expert Systems with Applications, 36(2 PART 1), 1155–1163. https://doi.org/10.1016/j.eswa.2007.11.025

Downloads

Published

2025-06-30

Issue

Section

Articles