FORMULASI DAN EVALUASI MOUTHWASH MENGANDUNG EKSTRAK BUNGA HONJE LAKA (ETLINGERA HEMISPHAERICA) DAN MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM): STUDI TENTANG AKTIVITAS ANTIMIKROBA TERHADAP STREPTOCOCCUS MUTANS
DOI:
https://doi.org/10.70248/jophs.v2i1.2109Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan dan mengevaluasi efektivitas mouthwash yang mengandung ekstrak bunga Honje Laka dan minyak atsiri daun kemangi terhadap Streptococcus mutans. Diharapkan bahwa hasil penelitian ini dapat memberikan kontribusi terhadap pengembangan produk perawatan mulut yang lebih aman dan efektif. Metode penelitian menggunakan pendekatan eksperimental dengan proses ekstraksi bahan aktif melalui metode maserasi menggunakan etanol 96%. Formulasi mouthwash dilakukan dengan mencampurkan ekstrak bahan aktif dan bahan tambahan, kemudian diuji secara organoleptik, pengukuran pH, uji aktivitas antimikroba menggunakan metode Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dan difusi sumuran, serta dilakukan uji stabilitas fisik dan kimia melalui metode shock termik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mouthwash memiliki aktivitas antibakteri signifikan terhadap Streptococcus mutans, yang ditunjukkan dengan nilai MIC dan diameter zona hambat yang cukup besar. Mouthwash juga menunjukkan stabilitas fisik dan kimia yang baik selama penyimpanan, dengan pH yang tetap dalam rentang aman (±0,2 dari nilai awal). Simpulan dari penelitian ini adalah bahwa kombinasi ekstrak bunga Honje Laka dan minyak atsiri daun kemangi efektif sebagai agen antimikroba alami dalam formulasi mouthwash yang aman, stabil, dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai produk perawatan mulut herbal.
Kata Kunci: Obat Kumur, Honje Laka, Daun Kemangi, Ekstrak Herbal, Antimikroba
References
Amin, S. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan dan Telaah Fitokimia Sargassum crassifolium J. G. Agardh. Rumput Laut Alam Asal Pantai Batu Karas Kecamatan Cijulang Kabupaten Ciamis. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 14(1), 1-10. https://doi.org/10.36465/jkbth.v14i1.131
Banyal, M., Joshi, S., Thakur, S., & Anju. (2023). Formulation and evaluation of mouthwash containing herbal ingredients to prevent mouth problems. IJARIIE, 9(2), 528-532. https://doi.org/10.2395-4396
Depkes, R. I. (2017). Farmakope Herbal Indonesia (Edisi II). Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Jones, C.G. (1997). Chlorhexidine: Is it still the gold standard? Periodontology 2000, 15(1), 55–62. https://doi.org/10.1111/j.1600-0757.1997.tb00105.x
Handayani, F., Warnida, H., & Nur, S. J. (2016). Formulasi dan uji aktivitas antibakteri Streptococcus mutans dari sediaan mouthwash ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.). Media Sains, 9(1), 74-84.
Hidayanto, A., Manikam, A. S., Pertiwi, W. S., & Harismah, K. (2017). Formulasi Obat Kumur Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan Pemanis Alami Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). University Research Colloquium, 189-194.
Khosravi, A.R., Shokri, H., Mokhtari, A., & Razzaghi-Abyaneh, M. (2011). Chemical composition and antifungal activity of the essential oil of Ocimum basilicum L. against medically important fungi. Molecules, 16(5), 3928–3937. https://doi.org/10.3390/molecules16053928
Loesche, W.J. (1986). Role of Streptococcus mutans in human dental decay. Microbiological Reviews, 50(4), 353–380.
Rahmiyani, I., Rolita Pasa, A. N., Amin, S., & Yuliana, A. (2023). Formulation of Mouthwash Honje Laka (Etlingera hemisphaerica) Flower Extract Against Streptococcus mutans. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 13(1), 50-60. https://doi.org/10.33751/jf.v13i1.6830
Rahmawati, N., Setyawati, E., & Wulandari, S. (2022). Aktivitas antibakteri ekstrak bunga honje (E. hemisphaerica) terhadap bakteri gram positif dan negatif. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan Tropis, 10(1), 45–52.
Suryani, N., Nurjanah, D., & Indriatmoko, D. D. (2019). Antibacterial Activity of Kecombrang Rod Extract (Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm.) on Dental Plaque Bacteria Streptococcus mutans. Jurnal Kartika Kimia, 2(1), 23-29. https://doi.org/10.26874/jkk.v2i1.19
Syahrani, H. D., Manalu, K., & Tambunan, E. P. S. (2021). Uji Efektivitas Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans dan Candida albicans. BEST Journal (Biology Education, Sains, and Technology), 4(2), 367-373. https://doi.org/10.30743/best.v4i2.4566
